A fama do churrasco brasileiro já ganhou o mundo. Apesar de ser mais tradicional no Sul, o prato aos poucos foi se espalhando por todas as regiões e até mesmo expandindo fronteiras. Para servir um autêntico churrasco brasileiro.
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A Associação Rural de Lajeado foi fundada em 24 de setembro de 1938 no Vale do Taquari, município de Lajeado/RS. O objetivo principal era o associativismo visando o desenvolvimento da agricultura familiar na região, cuja principal característica é o grande número de pequenas propriedades. No ano de 2017 viu-se uma oportunidade de melhorar o associativismo, sempre presente nesta entidade. Transformou-se a Associação Rural em cooperativa, a ARLA Cooperativa.
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